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Notizie > Incontri > 16 Marzo 2013

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"Dal Mare del Nord al Mediterraneo. I pesci della Quaresima": incontro al Museo del Mare

Civico Museo del Mare - interni

Trieste (TS) - Una caracca veneziana che nel 1492 naufraga presso le norvegesi isole Lofoten e i primi commercianti veneziani scoprono il merluzzo nordico. Da qui inizia (rafforzato dai precetti religiosi di astinenza dalla carne ribaditi dal Concilio di Trento del 1563) il legame tra l'Adriatico e i pesci del Mare del Nord. Aringhe, merluzzi, stoccafissi o baccalà sono pesci della nostra tradizione, ma vengono da lontano, da altri mari e altre tradizioni.

Di questo è altro si parlerà lunedì 18 marzo alle 18.00, nella Sala dei Portolani del Civico Museo del Mare in Via di Campo Marzio 5, nel nuovo appuntamento con i Lunedì Marinari dei Musei Scientifici in cui la dottoressa Roberta Situlin (docente di nutrizione presso l'Università degli Studi di Trieste) ci parlerà di: "DAL MARE DEL NORD AL MEDITERRANEO: I PESCI DELLA QUARESIMA - Pesce, alimentazione, precetti religiosi".

La dott.ssa Roberta Situlin si occupa di nutrizione clinica ed è appassionata del rapporto tra le tradizioni alimentari e le realtà storiche, geografiche e culturali cui esse appartengono. L'argomento è tra l'altro attuale proprio in questi giorni di Quaresima,

Evento in collaborazione con l'Associazione di Volontariato Cittaviva.
Ingresso gratuito sino al limite dei posti disponibili.
Il Civico Museo del Mare è comodamente raggiungibile con i bus 8, 9 e 15.


INFO/FONTE: Ufficio Stampa Comune di Trieste

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