Notizie > Manifestazioni > 04 Agosto 2012

"Mondovino" di Jonathan Nossiter apre la rassegna "Cucinema" al Parco di San Giovanni

Trieste (TS) - Proseguono in agosto nel Comprensorio di San Giovanni le attività
culturali e di spettacolo organizzate dalla Provincia di Trieste
nell'ambito del progetto "Il parco delle idee", con il sostegno della
Regione Friuli Venezia Giulia e della Fondazione CRTrieste. Nelle
prossime settimane lo spazio del Teatrino di San Giovanni sarà al
centro della nuova edizione del festival Teatri a Teatro che quest’anno, con la sigla "Aspettando Next", guarda all’opera dei tanti e importanti centri di eccellenza scientifica del territorio e all’iniziativa “Trieste Next”, Salone Europeo dell’Innovazione e della
Ricerca Scientifica (promosso da Comune di Trieste, Universita degli Studi di Trieste e Nordesteuropa, in programma a settembre), con un cartellone declinato sui temi della scienza e dell’alimentazione.

Primo tra gli eventi in programmazione, la rassegna cinematografica all'aperto "Cucinema", organizzata da Bonawentura e La Cappella Underground in collaborazione con l'associazione Casa del Cinema di Trieste: un ciclo di quattro serate, a ingresso libero, nel Foyer Cecchelin (in caso di maltempo all'interno del Teatrino), incentrate sui temi della cultura alimentare nel cinema, con inizio delle proiezioni alle ore 21.00.

La rassegna si apre lunedì 6 agosto con il documentario “Mondovino” (2004) di Jonathan Nossiter, che guida lo spettatore ai quattro angoli del globo, dalle cantine di Napa Valley ai vigneti della Borgogna, dalla Patagonia all'Italia per capire come il vino venga prodotto, trattato, venduto e assaporato; ma il film, con stile alla Michael Moore, è anche un atto d'accusa verso l'impatto della globalizzazione sulle regioni produttrici di vino, e verso un sistema che piuttosto che al palato pensa al marketing e agli sponsor.

Lunedì 13 agosto il programma prosegue con il lungometraggio “Cous Cous” (La Graine et le Mulet, 2007) del regista del franco-tunisino Abdel Kechiche, premiato con il Leone d'Argento al Festival di Venezia: la storia di un immigrato arabo sessantenne, operaio in un porto nei pressi di Marsiglia e licenziato perché poco disposto alla flessibilità, si sviluppa attorno al suo sogno di ristrutturare un
barcone e trasformarlo in un ristorante dove proporre come piatto
forte il cous cous di pesce, specialità di famiglia, perno di una
magistrale scena di commensalità in cui i personaggi sono raccontati tramite i rapporti che si innescano attorno alla tavola.

Doppio appuntamento lunedì 20 agosto: alla proiezione di “Big Night” (1996) di Campbell Scott e Stanley Tucci, commedia agrodolce su due fratelli emigrati calabresi con un ristorante da rilanciare in una cittadina del New Jersey negli anni '50, impegnati a organizzare una cena di gala per un famoso musicista e intrattenitore italoamericano, seguirà il documentario di Martin Scorsese “Italianamerican” (1974), conversazione del regista con i propri genitori che porta alla luce le memoria di una famiglia di origini italiane nel cuore della vita quotidiana della Brooklyn anni '50.

Chiusura di rassegna lunedì 27 agosto con “Chef” (2012) di Daniel
Cohen, commedia parigina con Michael Youn e Jean Reno: mentre il più grande chef di Francia rischia di perdere il suo locale per
l'aggressività di un imprenditore, l'incontro con un aspirante chef
apre la strada alle sperimentazioni di un percorso gastronomico che
dalla nouvelle cuisine sfocia nella cucina molecolare.


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TEATRI A TEATRO 2012
ASPETTANDO NEXT

Lunedì 6 agosto - Ore 21
Teatrino Franco e Franca Basaglia
cinema – rassegna cinematografica all’aperto Cucinema
"Mondovino – La Guerra del gusto" di Jonathan Nossiter
Argentina/Francia/Italia/USA 2004, 135’, versione originale s/t italiano in collaborazione con Cooperativa Bonawentura, La Cappella Underground, Associazione Casa del Cinema

Tutto quello che avreste voluto sapere sul vino e non avete mai osato chiedere. L’impatto della globalizzazione sulle regioni produttrici di vino e in particolare dell’influenza del critico Robert Parker e dell’enologo Michel Rolland nel definire e imporre uno stile
internazionale comune. Questo effervescente documentario guida lo
spettatore ai quattro capi del globo, dalle cantine di Napa Valley ai
vigneti della Borgogna, dalla Patagonia all'Italia per capire come il
vino venga prodotto, trattato, venduto e assaporato, a colpi di
insinuazioni e dubbi.


Lunedì 13 agosto - Ore 21
Teatrino Franco e Franca Basaglia
cinema – rassegna cinematografica all’aperto Cucinema
"Cous Cous (La Graine et le Mulet)" di Abdel Kechiche
Francia 2007, 151’, versione originale s/t italiano
in collaborazione con Cooperativa Bonawentura, La Cappella
Underground, Associazione Casa del Cinema

Beiji, 60 anni, lavora alla riparazione delle imbarcazioni nel porto di Sète, vicino a Marsiglia. Poco disposto alla flessibilità che la
nuova organizzazione impone, viene licenziato. Beiji è divorziato e ha una nuova compagna ma non ha perso i contatti con la famiglia. Ora l'uomo vuole realizzare un sogno: ristrutturare una vecchia
imbarcazione e trasformarla in un ristorante in cui proporre come
piatto forte il cous cous di pesce. Nonostante le difficoltà
economiche Beiji trova l'aiuto di tutti i familiari e l'impresa pare
destinata al successo.


Lunedì 20 agosto - Ore 21
Teatrino Franco e Franca Basaglia
cinema – rassegna cinematografica all’aperto Cucinema
"Big Night" di Campbell Scott, Stanley Tucci
USA, 1996, 107', versione originale s/t italiano

Due fratelli emigrati calabresi hanno aperto un ristorante in una
cittadina del New Jersey negli anni '50 e devono offrire una cena di
gala, per il rilancio del locale, a Louis Prima, famoso musicista e
intrattenitore italoamericano. Commedia agrodolce con molti meriti,
attraverso le fessure filtra più di un tema serio. Premiato per la
sceneggiatura (di S. Tucci e Joseph Stropiano) al Sundance Film
Festival, merita un posto d'onore nel cinema che ha il cibo come
epicentro.

A seguire

"Italianamerican" di Martin Scorsese
USA 1974, 42', versione originale s/t italiano
in collaborazione con Cooperativa Bonawentura, La Cappella
Underground, Associazione Casa del Cinema

Una conversazione del regista con i propri genitori, registrata in un
weekend del 1974, porta alla luce le memoria di una famiglia
italoamericana, nel cuore della vita quotidiana della Brooklyn degli
anni Cinquanta e racconta gli anni dell’infanzia e adolescenza del
futuro regista: i soldi risparmiati per comprare l'albero di Natale,
le porte delle case sempre aperte per accogliere i vicini, il cibo
come patrimonio e identità condivisa.

Lunedì 27 agosto - Ore 21
Teatrino Franco e Franca Basaglia
cinema – rassegna cinematografica all’aperto Cucinema
"Chef" di Daniel Cohen
Francia/Spagna 2012, 84’, versione originale s/t italiano
in collaborazione con Cooperativa Bonawentura, La Cappella
Underground, Associazione Casa del Cinema

Jacky ((Michael Youn), trentenne amante della buona cucina, sogna di aprire un ristorante, ma sbarca il lunario con lavori di fortuna in
piccoli bistrot; Alexandre Lagarde (Jean Reno), il più grande chef di
Francia, rischia di perdere il suo locale per l'aggressività di un
imprenditore. L'incontro con il suo mito diventa per Jacky l'occasione di lavorare al suo fianco, per salvare l’onore del più famoso ristorante di Parigi, fra le sperimentazioni della nouvelle cuisine e le innovazioni della cucina molecolare. Una nuova commedia francese che oltre a farvi ridere di gusto...vi farà venire l’acquolina in bocca!


INFO:
www.provincia.trieste.it
www.lacappellaunderground.org
www.miela.it


INFO/FONTE:
La Cappella Underground
Piazza Duca degli Abruzzi n.3
34132 - Trieste (Italy)
tel +39 040 3220551
fax +39 040 3225220
e-mail: info@lacappellaunderground.org
web: www.lacappellaunderground.org